Présentation
Au départ simple consommatrice, jardinière et cuisinière à mes heures libres, je suis passionnée depuis longtemps par le mode d’agriculture biologique et ses enjeux. A tel point qu’après avoir voulu filmer les agriculteurs bios ( dans un début de carrière dans l’audiovisuel ), puis avoir vendu leurs produits en magasin bio ( vendeuse dans un Biocoop ), j’ai fini par devenir moi-même agricultrice! Mais ça, c’est un autre sujet: https://lejardindecassias.wordpress.com/
Séduite par l’idée d’autonomie alimentaire, énergétique et de pensée, j’essaie tant bien que mal d’être « cohérente » dans ma façon de me nourrir, de me soigner, de consommer, bref, de vivre…dure mission de chaque instant!
Je me suis aperçue, sur internet et auprès de mes amis, engagés dans la même démarche, que mes interrogations n’étaient pas isolées, et que beaucoup d’autres personnes se retrouvaient en face des mêmes questions.
J’ai donc décidé, en 2008, de « prendre le clavier » pour en parler et partager nos réflexions. Gypsobio se laisse la possibilité du doute, de la question ouverte, irrésolue…face à la complexité des enjeux écologiques, économiques, sociaux!
Grâce à l’interactivité du blog, chacun pourra apporter sa réflexion, ses idées et réponses afin d’avancer ensemble vers un idéal commun.
C’est aussi par gourmandise et désir de partage que je souhaite diffuser les recettes glanées, testées, et approuvées par mes soins! Car le maître mot pour l’alimentation est le plaisir!
Bonne visite…
Agriculture biologique
Productrice de fruits rouges, fruits, herbes et plants biologiques
Les « vies antérieures »
Maman!!!
( depuis 2011 )
Vendeuse en magasin d’alimentation biologique
( 2009 – 2010 )
au Biocoop Saint Maur ( 94 ) avec une super équipe
Cadreuse vidéo
( 2003 – 2010 )
Reportages en télévision locale ( TVM Est parisien ) et documentaires pour des chaînes nationales, films institutionnels puis sur le web ( PointG magazine )
Et pleins d’autres expériences diverses et variées…
Gypsobio, conseils en cuisine bio 