Pour environ 1,5l de lait de riz: 50 g de riz 1,5 l d’eau Recouvrir le riz d’eau froide et faire tremper entre 4 heures et une nuit. Jeter l’eau de trempage. Dans une casserole, mettre le riz à cuire dans l’eau. Aprés ébullition, baisser le feu et laisser cuire 10 min en remuant avec une cuillère en bois….
Catégorie : Recettes de printemps
Pâté de légumes
En utilisant du pain rassi et en vidant le bac à légumes avant d’aller refaire des courses, cette recette ne coûte absolument rien et participe même à l’organisation du « pôle alimentation » du foyer!!! Elle permet aussi de faire avaler certains légumes aux plus récalcitrants, hé, hé… A faire en toute saison et à mixer, refroidi, pour…
Gypsobio, conseils en cuisine bio 