Une entrée simple et délicieuse pour profiter des mille vertus du radis noir: Dans un saladier, râper un radis noir et une pomme, arroser d’huile d’olive et saupoudrer de quelques graines de sésame… Une bonne manière de faire manger du radis noir à ceux qui n’en raffolent pas: la pomme adoucit son goût piquant! Coût pour…
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Loubia
La loubia est une soupe populaire du Magreb, Cette recette de loubia est celle de ma grand-mère pied-noire d’Algérie, mais il semblerait qu’il existe autant de variantes que de cuisinières !!! Ma maman rajoute un peu de tomates en même temps que les haricots, comme ça se fait au Maghreb. Elle met aussi du laurier. On…
