Une assiette gourmande, fraîche et printanière composée de tartines de ricotta parsemées d’herbes fraîches, un reste de cake, un avocat si vous en avez, un œuf mollet et une petite part d’omelette aux herbes et à la ricotta, sur lit de salade… Pour 2 personnes : 125g de ricotta 2 tranches de pain 1 avocat 4…