Une délicieuse brioche à la mie aérée et au bon goût de beurre…pour le petit-déjeuner du dimanche! Dégustée telle quelle, ou accompagnée de gelées et confitures…du Jardin de Cassias bien sûr!!! Si elle est un peu rassie ( configuration assez improbable… ), on peut la découper en tranches et les passer au grille-pain: succès garanti!…