C’est toujours la même recette, sauf que c’est la saison des fruits rouges : framboises, cassis ou groseilles, ou tout à la fois ! Pour 6 personnes : 1 petit verre à moutarde de farine T65 1 petit verre à moutarde de sucre 1 pincée de sel 3 œufs ½ sachet de sucre vanillé un peu de lait…
Étiquette : clafoutis
Clafoutis à la rhubarbe
Voici venue la saison de la rhubarbe ! Tartes, gâteaux, confitures, compotes, sucrée, salée, la rhubarbe se prête à toutes nos envies, à partir du moment où l’on apprécie sa douce acidité… Aujourd’hui, une recette de clafoutis ultra rapide, basée sur celle de la maman de mon amie Maryvonne, que j’ai adaptée « à ma sauce » au…
