Une base pour faire une « assiette fraîcheur de saison », vite fait, que l’on peut déguster telle quelle ou sur quelques feuilles de salade verte glissées dessous… Avec un bon dessert, elle fera office d’entrée et de plat principal. On peut aussi la présenter dans un petit saladier en ayant au préalable déposé un peu de…
Étiquette : crudités
Salade de chou japonaise
Celle que l’on mange dans les restaurants japonais !!! Il faut commencer à la préparer 24h à l’avance. On peut s’en occuper pendant le week-end et piocher dedans toute la semaine…juste une question d’anticipation ! Pour 6 personnes : 1 petit chou blanc ou la moitié d’un gros graines de sésame graines de pavot Pour la marinade : 150…
Gypsobio, conseils en cuisine bio 