Un simplissime dessert d’hiver que me faisait mon grand-père paternel et que j’affectionne particulièrement… Pour 6 personnes : 6 pommes 3 oranges 3 c à s de sucre Faire préchauffer le four th.5. Laver les pommes et les oranges et les sécher. Prélever dans le milieu des oranges 6 belles rondelles avec leur peau et les…