Un tiramisu automnal, express mais délicieux !

Un dessert sans cuisson, certainement très utile pour cet hiver ( et les autres ! ) qui promet d’être énergétiquement sobre…

Pour 6 à 8 personnes :

500g de mascarpone

500g de crème de marrons

20 à 30 biscuits à la cuillère ou boudoirs

2 jaunes d’oeufs

4 petites tasses de café refroidi

cacao amer ( cacao cru ou non sucré )

Mélanger le mascarpone avec la crème de marrons. Ajouter les jaunes d’œufs.

Dans une assiette creuse, verser le café refroidi, tremper rapidement les biscuits et en tapisser le fond du plat.

Recouvrir du mélange crème de marrons et mascarpone et saupoudrer de cacao. Renouveler l’opération 1 ou 2 fois et terminer par le mélange.

Recouvrir de cellophane et réfrigérer pendant au moins 2 heures.

Au moment de servir, saupoudrer de cacao…

Coût: 10€